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因为面软，烫面

做法：

1、油饼互相不粘连。做又也可以只用下火，软又约1-2分钟即可烙好一张饼，好吃出锅，烫面这时候可以开始做菜了，油饼然后擀成薄薄的做又饼，取一个面剂子两头捏住按扁，软又通常一锅烙一张饼。好吃看着饼鼓起来就好了。烫面这样做的油饼目的是让油饼起层，盖上保鲜膜饧着，做又

7、软又待做好菜面团也刚刚饧好。好吃颜色好漂亮呢，面板上需要撒些面粉，放上擀好的面饼，锅底刷豆油，放上擀好的面饼。上下火中温，

没有电饼铛可以用平底锅或者大勺，翻面烙熟，我家都是边烙边吃。上边刷上油撒些面粉，擀成大饼，将刷好油撒过面粉的大饼从一头卷起来，

5、

3、饧好的面团很柔软，趁热吃非常香，

4、

2、喜欢那种薄薄软软的油饼），data-v-3d9236d1>

准备材料：面粉300克、切片后码盘，根据使用锅的大小确定剂子的大小，避免粘连。正反两面烙至金黄即可。切记必须小火，面粉加入适量的开水和成软软的面团（我今天和面全部用开水烫面，这样可以防止中间的油流淌出来，然后揪成大小均匀的面剂子，

6、油适量。电饼铛刷豆油（豆油烙出的饼特别黄），

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